J5 hanoi

Petit tour autour de Hanoi. Journee qui restera dans les memoires, je vous laisse le soin de lire la rubrique culinaire de Martin. Alice a decidé de jeter l'éponge "puisqu'il n'y a aucun commentaire ca sert a rien de faire un blog".

par solidarité et comme nous n'aurons pas d'acces web pendant 2 ou 3 jours nous ferons la greve du blog. A bon entendeur...

demain direction la baie D'Halong pour une croisiere à l'americaine.

Globe cooker by Martin
Petit dej entierement pan cake en revanche pour le midi entirement serpent.
la totale, de la tete à la queue. Pour debuter ce festion cacahuetes, olives, comcombre, sauce et herbes rien d'exceptionnel. Mais apres, de l'alcool vert et rouge dans des petits verres à goutte, un coeur de serpent. papa y va cul sec.

Pour continuer une soupe gélatineuse aux champignons. Puis des chips au riz et de la chair de serpent grillée accompagnée de ses herbes.

Alice et maman n'ont toujours pas mangé de serpent. Alice fait la gueule. Ensuite du serpent entouré d'une feuille, des nems de serpent, du poulet, des petits oignons frits (on ne sait pas trop si c'est des oignons), du flan que j'ai vomi, degueu, du riz, de la peau de serpent grillée. Seule petite chose que Alice mangera de tout le repas.

Ensuite une soupe de riz et un bouillon avec des especes d'haricot et du serpent caoutchouteux. Entre temps de la cobratine qui est tres forte j'en ai moi meme fait l'experience et pour finir ce repas tout a fait extraordinaire un thé tres tres amer. Je tiens a signaler qu'il n'y a eu aucun malade et aucun regret, nous avons mangé en toute serenité sauf quand les hommes d'affaire à la table d'à coté gueuler à leur 3ieme bouteille d'alcool de cobra.

Pour finir cette journee en beauté nous ne nous fatiguons pas et allons au resto d'avant hier soir.Maman en quete de nouvelles sensations de nems prit une assiette de selection de trois sortes de nems, pour papa et moi une autre spécialité vietnamienne, le Cha ca. Dedans du poisson , des herbes et des fruits roulés dans de la feuille de riz cru (super bon). Le meilleur pour la fin, Alice est définitivement la pro de la gastronomie elle enchaine soit disant pour son dernier soir une pizza 4 fromages, courage Alice!